Листья хрена могут помочь избавиться от соли в организме. Хрен является единственным растением, способным вытягивать соль через поры кожи. Кроме того, хрен используется в народной медицине для лечения многих недугов, в том числе для разложения слизи и борьбы с бактериями. Мочегонное средство на основе хрена и лимонного сока может помочь при лечении водянки и отёчности.